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若在外围赌球网站城里

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发表于 2017-8-22 14:51:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
故乡的野菜,种类繁多:苦菜,蒲公英,苜蓿,黄蒿芽,胖娃娃草外围赌球网站,麻麻草,应有尽有。
这些野菜,农村人见了一点都不稀罕,如田里的苦菜,往往会用锄头锄去。,一大早就见菜市场门口摆了好多,都用小塑料袋装着出售。城里人讲究养生,说吃苦菜降血脂,吃蒲公英清热解毒,吃黄蒿芽清湿热,护肝。每年春天,就见市民拿了小镰刀、小铲子去郊区地里挖那些野菜。家乡的人们虽然也懂得胖娃娃草治痢疾等一些常识,但基本上不怎么去吃的。
  故乡的野菜,像黄蒿芽、灰灰菜等,在过去,长到很高的时候,人们会外围赌球网站用老镢把它们拌回来当柴火,灰灰菜有时也作为牲畜的草料。小时候,伙伴们将麻麻草从地上挖出来,专食它的根。之所以叫麻麻草,是因为它吃起来麻中带辣而得名。家乡人从地里挖回些小蒜,用烧热的油一炝调面条吃,在那个年代,算是很香的好饭食,于是在农村就流传“小蒜小蒜,兴死老汉;麻麻麻麻,兴死娃娃”的俗语。
  灰灰菜和胖娃娃草我没吃过,九五年前后,父亲曾用做扫帚的一种野生植物外围赌球网站的嫩叶拌过一次凉菜,味道挺好。非典那年,倒是喝过几次黄蒿芽熬制的水,据说可以增强免疫力,人们期望能够起到预防作用。同事议论,用黄蒿芽做的“谷伦”很好吃,始终也没有尝试过,不知什么味道。而苦菜近几年偶尔吃过一两次,做法特别简单:将择净的苦菜在开水锅里汆一下,捞出来倒些凉水把苦味拔得淡去一些,捏干,放些葱姜蒜辣椒盐之类,再将烧热的油浇在上面,连同酱油醋一块拌起来,吃在嘴里有一种苦苦的味道,但口感还是不外围赌球网站错的。我也尝试过蒲公英用同类做法,苦味更重了些。同事讲蒲公英还有一种吃法,就是把蒲公英叶子洗净切成碎沫,伙同切碎的猪肉混在一起调好包成饺子,说吃起来带苦味,但味道极美。
  春天到了,故乡的野菜,叫上名字的,叫不上名字的,都在山野里毫不顾忌的疯长着,相继开出各色小花,待小花枯萎,长成成熟的果实,吹散在各个角落,第二年便会长出更多更旺盛的野菜来。而故乡的人,祖祖辈辈,世世代外围赌球网站代生活在这片土地上,却始终很少有人理会这些野菜。故乡的野菜,便无声无息地在山野里日复一日、年复一年的繁殖着,滋生着。

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